ขอบคุณข้อมูลและเทคนิคดีๆจาก คุณแอ๊ด พีระพล (กลุ่มเพาะเลี้ยงด้วงสาคูสระแก้ว)
กรมส่งเสริมการเกษตร สำนักส่งเสริมและจัดการสินค้าเกษตร ส่วนส่งเสริมสินค้าเกษตร กลุ่มส่งเสริมการเลี้ยงผึ้งและแมลงเศรษฐกิจ.
ออเดอร์ล้น! เกษตรกรตรังปรับธุรกิจหันผลิตพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ด้วงสาคูส่งขายทั่วประเทศ
ด้วงงวงมะพร้าว เป็นแมลงกินได้ที่มีการเลี้ยงเพื่อนำมาบริโภคเป็นอาหารมาเป็นเวลายาวนาน โดยเฉพาะในพื้นที่จังหวัดภาคใต้ที่มีพืชประจำถิ่นซึ่งเป็นพืชอาหาร ได้แก่ ต้นสาคู และต้นลาน เป็นต้น แต่ในปัจจุบันการเลี้ยงไมได้มีเฉพาะในพื้นที่จังหวัดภาคใต้ แต่ได้มีการเลี้ยงกระจายไปในหลายพื้นที่ของประเทศ
เนื่องจากด้วงสาคูมีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่ออัตราการเกิดและการเจริญเติบโต ดังนั้นการเพาะเลี้ยงจึงต้องเลือกใช้อุปกรณ์ให้ถูกต้องและปรับสภาพโรงเรือนให้เหมาะสมเสมอ
ด้วงสาคูสามารถรับประทานขนมหรือของว่าง มักจะปรุงรสด้วยซอสซีอิ๋ว พริก และพริกไทย หรือตะไคร้ และใบมะกรูด เป็นอาหารคาวได้ บางคนรับประทานสดๆ ใส่น้ำปลาและพริกและรับประทาน
การเลี้ยงด้วงสาคูแบบประยุกต์ โดยใช้การเลี้ยงในกะละมัง ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร ด้วงสาคู จังหวัดชุมพร (ผึ้ง) แนะนำนว่า อุปกรณ์ที่ใช้เลี้ยงประกอบด้วย
ปลูกกระเทียม ไว้กินเอง ในรั้วบ้าน อย่างง่าย
ข้ามไปเนื้อหา เมนูหลัก เมนูหลัก
นำมาลวกน้ำร้อนก่อนนำไปผัดโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน ให้น้ำมันสีดำๆ ในตัวหนอนด้วงออกให้หมด จนกว่าน้ำมันจากตัวหนอนด้วงเป็นสีใส แล้วนำไปล้างน้ำอีกครั้ง
วัสดุอะไรก็ได้ที่มีน้ำหนักพอจะทับฝาที่ปิดกะละมัง
ครับคนเลี้ยงได้ตังแต่คนทำสวนต้องระวังแน่ใจหรือว่าจะไม่มีพวกนี้เล็ดลอดออกไปทำลายพืช
ต้นสาคูบด ขุยมะพร้าว มันสำปะหลัง และเปลือกมะพร้าวสับ
– สถานที่ ควรเป็นที่น้ำไม่ท่วมขัง บริเวณที่เลี้ยงสามารถวางตากแดด ตากฝนได้ แต่ต้องมีกระดานทำจากกาบต้นไม้ที่เลี้ยงครอบปิด